桂花糖藕粥

发布人:向上的歪脖树 | 时间:2018-04-16 | 浏览() | (0)

说起桂花糖藕粥,扬州人并不陌生,因为本地人都很喜欢桂花糖藕粥,所以产量在逐渐提高,扬州父老乡亲通过桂花糖藕粥发财致富,也使得桂花糖藕粥产业发展壮大,这是一件值得庆幸的事情。

原料:糯米200克,嫩藕2节,白糖250克,桂花酱少许。


做法:将糯米在清水中淘洗干净备用。藕洗净去节,用刀切成段,刨成浆,去渣留汁。将藕汁和糯米一起倒入锅内并酌情加清水,煮熟后加入白糖和桂花酱,再煮沸即可食用。

江苏扬州邗江特产-桂花糖藕粥


江苏扬州邗江特产-桂花糖藕粥

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一个地方特产,最能反映当地饮食文化和风俗,那么在扬州邗江瓜洲镇,桂花糖藕粥就是当地风俗文化的很好的代表,多少年来,无论风雨,勤劳勇敢的瓜洲镇人民用智慧的双手,创造了灿烂的瓜洲镇文化。

标签: 美食 特产
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